Бар «Neon Monkey»

Неоновый демон: тайский бар «Neon Monkey» с летними коктейлями, недорогой едой и расслабляющей атмосферой.

Адрес:

Большая Дмитровка, 32с2

Средний чек:

1000р.

Телефон:

+7-966-135-10-63

Время работы:

Вторник-четверг: 18:00 – 00:00
Пятница –суббота: 18:00 – 03:00

Смотрите меню Забронировать

Стилизировать Neon Monkey под андеграундный тайский бар где-то в самом сердце тусовочного района Сукхумвит-роуд получилось без излишних декораций и гипертрофированных тайских элементов. В целом интерьер можно назвать почти минималистичным, но сделан он настолько тонко, что атмосфера влажных шумных подвалов азиатского мегаполиса передана почти детально.

Шеф-повар

Основа меню Neon Monkey — коктейли с азиатским вкусом и добротная тайская еда без претензий. Шеф-повар Павел Малецкий, который ставил кухню в японском баре «Нэко», ранее («Рыбка» Москва), «Novikov» (Дубай) и «Seafood Room» (Гонконг).

Меню получилось вполне цельное, со стандартным тайским набором и без авторского подхода. Есть несколько салатов и закусок: хрустящие баклажаны, салат «Бангкок» с креветками, авокадо и ананасом — хороший стартер. Затем идут два супа — том-ям и том-кха, несколько предложений по горячему, четыре вида риса и три варианта лапши с разным наполнением: все предельно понятно — как раз то, что нужно для перекуса за полночь, когда не хочется выдумывать ничего сложного.

Шеф-бармен

Коктейльную карту составляла Наталия Балакина, для Neon Monkey она придумала 12 авторских коктейлей с яркой азиатской ноткой: в ингредиентах ананасы, грейпфрутовое масло, банан, алоэ, личи, пена из лемонграсса, синий чай и тайские пряности.

Какие-то коктейли подают в хайболах, какие-то — в элегантной посуде на ножке, а некоторые наливают в увесистые керамические стаканы или кружки в форме обезьянок — какая-то очень уместная аллюзия на тики-бар. Классику тут тоже сделают, но идти в неоновый бар, чтобы пить негрони, — какое-то кощунство, а авторские коктейли тут правда хороши. Поэтому самое время перестать снобировать о сложном алкоголе, отпустить себя и почувствовать себя немного в тропиках, попивая коктейль с ромом и банановым ликером.

Атмосфера

Спустившись от входной двери по лестнице, попадаешь в темный бетонный зал с граффити на стенах, приглушенным светом красных ламп и деревянным полом на манер бунгало. Отсюда же на просвет виден второй зал с барной стойкой —манящий ровным неоновым отливом и тайскими иероглифами на белой плитке. Садиться надо, конечно же, у бара — стойка отделана очень мелкой белой мозаикой с цветными персонажами игры «Пакмен» и мультяшными изображениями мордочек обезьян. Второй зал, на контрасте с первым, сделали очень светлым: стены оштукатурены белесым бетоном, стена над барной стойкой выложена простой белой плиткой.

Всю магию создают разноцветные бетонные лампы в глубине барной стойки и под деревянным потолком, а также цветные стеклоблоки на самом верху, за которыми скрывается еще один зал. Второй этаж вызывает восторг тайной комнаты и доводит стилизацию до апогея: скошенный потолок с окнами, смотрящими в небо, аккуратные лампы и — какая прелестная задумка! — стол, утопленный в пол таким образом, что кажется, будто сидеть у него нужно по-азиатски: буквально на коленях.Сюда стоит садиться, если вы хотите почувствовать себя каким-то тайским гангстером, занимающийся важными делами в злачном баре либо если просто хотите спокойно поесть — на втором этаже значительно тише.