Вермутерия RE

Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов Забронировать стол

Адрес

м.Пушкинская

Богословский переулок, дом 16/6

Телефон

+7 (495) 154-52-59

Средний чек

2000 Р

Время работы

Вт-Пт: 09:00 - 23:00
Сб-Вск: 10:00 - 23:00

О баре

«Вермутерия RE» — Recycle: 90% мебели, посуды, отделки и оборудования либо было использовано где-то раньше, либо сделано из переработанных материалов.

История под названием «Вермутерия» получила продолжение: практически одноименный бар открылся 17 марта 2020 на Патриарших, точный адрес — Богословский переулок, 16.

Общего у первой и второй «Вермутерий» довольно много: меню от именитого столичного повара родом из Италии Карло Греку и впечатляющая коллекция редких вермутов, коктейлей и настоек на их основе от шеф-бармена холдинга «С.И.Д.Р. Групп» Андрея Корнилова.

Атмосфера

вашего вечера

«При создании новой „Вермутерии RE“ мы поставили себе задачу минимизировать количество отходов и используемых ресурсов, — рассказывает дизайнер проекта Катя Корчинова. — Поэтому почти все материалы, мебель, оборудование либо уже было использовано и проживает свой не первый цикл жизни, либо сделано из переработанных материалов. Даже двери здесь с историей, а мебель — винтажная после реставрации. Мы хотим на своем примере показать, что заботиться о планете — это нормально и, в целом, не так уж и сложно, просто нужно немного перестроить свои привычки».

 

В новом баре нет посуды из одноразового пластика, а вот барная стойка как раз из него: ее столешница и фасад — из переработанных пластиковых крышечек. Еду навынос отдают в контейнерах из картона или других экологичных материалов, а мусор сортируют и отправляют на переработку.Кстати, как раз в том числе пробки пригодились художнику Глебу Солнцеву, который создал для бара арт-объект — центральное панно из пластиковых предметов: зажигалок, вешалок, крышек, пуговиц, чехлов для телефонов, которые помогали собирать в том числе гости «Вермутерии».

Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |
Первая Вермутерия в России, на 95% построенная из переработанных материалов |

Планируете мероприятие?

Вермутерия RE идеально для него подойдёт
Подробнее

Бренд-бармен

Андрей Корнилов
Коктейльная карта обеих Вермутерий не отличается друг от друга и как и прежде, содержит впечатляющую коллекцию редких вермутов, коктейлей и настоек на их основе. Коктейльное меню ставил бренд-бармен "С.И.Д.Р. Групп" Андрей Корнилов.

Коктейльная карта обеих Вермутерий не отличается друг от друга и как и прежде, содержит впечатляющую коллекцию редких вермутов, коктейлей и настоек на их основе. Коктейльное меню ставил бренд-бармен "С.И.Д.Р. Групп" Андрей Корнилов.

Ресторан на карте

Приходите к нам
Карта лояльности | Присоединяйся к программе лояльности «С.И.Д.Р Групп»

Карта лояльности

Присоединяйся к программе лояльности «С.И.Д.Р Групп»
  • Регистрируйтесь в электронной карте лояльности
  • Накапливайте скидку, посещая бары «С.И.Д.Р. Групп»
  • Получайте подарки к Дню Рождения
  • И приглашения на самые значимые мероприятия в барах
Получить карту