fbpx
ВЕРМУТЕРИЯ
«Вермутерия» – cамая крупная вермутерия в России и в Москве.
забронировать стол
АДРЕС:
Большой Путинковский переулок, дом 5
ТЕЛЕФОН:
+7 (495) 154-70-12
СРЕДНИЙ ЧЕК:
1500 Р
ВРЕМЯ РАБОТЫ:
Ср-Чт: с 18.00 до 00.00 Пт-Сб: с 18.00 до 03.00 Вск: с 18.00 до 00.00  
Акции
Афиша

О БАРЕ

Вермутерия — первая в стране и в столице

Ресторан «Вермутерия» – это новый для столицы концепт, виртуозный микс европейской лёгкости и современного московского стиля. С одной стороны, первая московская «Вермутерия» – изящная отсылка к европейской культуре ежедневного винопития.

Меню
Новости
На карте

АТМОСФЕРА

вашего вечера

Лёгкий и невероятно свежий интерьер небольшой пиццерии поделён на несколько тематических зон. Доминанта, безусловно, шикарная барная столешница бледно-зелёного мрамора, за которой колдуют не только бармены, но и пиццайоло.

Подробнее
ПЛАНИРУЕТЕ МЕРОПРИЯТИЕ?
Вермутерия идеально для него подойдёт
Имя
Дата
Телефон
Забронировать
Подробнее
Я согласен(а) с политикой конфиденциальности и даю разрешение на обработку моих персональных данных.

БРЕНД-БАРМЕН

Андрей Корнилов

Андрей Корнилов разработал карту с вермутами, а также с коктейлями и настойками на его основе. В ней собрано 28 классических вермутов из Испании, Италии, Франции, настойки на вермутах: с розой, какао-бобами, черносливом, курагой и 12 коктейлей . Причем гость может выбрать сам, на каком вермуте ему смешают Dry Martini или Manhattan. В дополнение к вермуту в баре представлена широкая винная карта.Основным блюдом под алкогольную карту концепт-шеф Карло Греку решил сделать пиццу. Тесто для пиццы делают из пяти видов муки с четырех континентов.Тесто получается воздушным и ароматным. В основе — тонкое, по краям приятно пышное. Пицца с пастрами из говядины подается с большой порцией маринованных жирненьких артишоков, с перцем халапеньо и каплей чеснока, с томатным соусом и тягучей моцареллой, с орегано и розмарином. Самая яркая пицца — с баклажанами и телячьими мозгами, а самая интересная — с крабом и густым соусом том ям, вяленными томатами и свежей кинзой.

забронировать стол
ПИЦЦА
С ТЕЛЯЧЬИМИ МОЗГАМИ, БАКЛАЖАНАМИ И КИНЗОЙ
680 ₽
ПИЦЦА
С КРАБОМ, КАБАЧКОМ И СОУСОМ ТОМ ЯМ
680 ₽
ПИЦЦА
С АВОКАДО, ЭДАМАМЕ, ТОМАТОМ, КАБАЧКОМ И ПЕСТО ИЗ БАЗИЛИКА
520 ₽
ТАРТАР
С КРАБОМ, КАБАЧКОМ И СОУСОМ ТОМ ЯМ
520 ₽
ПИЦЦА
С ТЕЛЯЧЬИМИ ЩЕЧКАМИ, ТЫКВОЙ, СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
650 ₽
ПАСТА
ЧЕРНЫЕ СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ, КАЛЬМАРАМИ И МИДИЯМИ
610 ₽
JASMINE SOUR
В меру крепкий коктейль на основе виски, который отлично подчеркивает сладкий вермут, настоянный на цветах жасмина. Приятную горечь сглаживают легкие цветочные ноты ромашки, а долгое послевкусие изысканно подчеркнуто тонким вкусом лимона
480 ₽
FORT FRUIT
Коктейль с ярковыраженным вкусом красного вермута, настоянного на фруктовом чае. Дополнен крепостью и солодовыми оттенками виски с едва уловимыми тонкими нотками апельсина.
510 ₽
ROSE DE CARIBBEAN
Яркий коктейль с фруктовыми очертаниями 3-х летнего рома, нотками розы и легкой горечью тоника, которая позволит вам перенестись на берега карибского бассейна и укрыться от жары в тени пальм.
480 ₽
забронировать стол

Ресторан на карте

Приходите к нам

Карта лояльности

Присоединяйся к виртуальной системе лояльности «С.И.Д.Р Групп»

  • Не грусти! Получай деньги от нас за каждый день, проведенный дома!
  • Получай деньги от нас за каждый день, проведенный дома!
  • Потрать их с друзьями в наших заведениях после окончания периода самоизоляции!
  • Выиграй СУПЕРПРИЗ 50.000!
Подробнее

Адрес:

Большой Путинковский пер., д.5

Телефон:

+7 (495) 154-52-59

Время работы:

Ср-Чт: с 18.00 до 00.00 Пт-Сб: с 18.00 до 03.00 Вскр: с 18.00 до 00.00