О БАРЕ

Вермутерия — первая в стране и в столице

Ресторан «Вермутерия» – это новый для столицы концепт, виртуозный микс европейской лёгкости и современного московского стиля. С одной стороны, первая московская «Вермутерия» – изящная отсылка к европейской культуре ежедневного винопития. Интерьер просторного бара с высоким потолком и колоннами отдали итальянской цветовой гамме, то есть солнечным и ярким салатовому, зелёному и рыжему. Фоном служат белый цвет стен, которые, однако, тоже разрисованы в стиле абстракции, всегда разной, поэтому в общем интерьер выглядит жизнерадостным и пёстрым. Расположиться можно на бархатных стульях или в глубоких креслах насыщенного зелёного цвета. Панорамные окна добавляют пространству воздушности и света.

В меню бара Вермутерия пицца, закуски, салаты и горячее из итальянской кухни. Готовят под предводительством известного в городе итальянского шефа, так что аутентичность вкуса и верность традициям гарантирована. К любому напитку, которые тут подают в вариантах, привычных для той же Италии и Франции, можно заказать пиццу. Брускетты с Пармой и вялеными томатами, капрезе и запечённые мидии значатся в списке закусок. На первое – лёгкое минестроне или густой томатный суп. На основное блюдо, конечно же, домашняя паста или ризотто.